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E@T 遊味境 私廚到你家

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Easy and Tasty At home.私廚到你家: 依照自己的預算與需要設計創意菜單,輕鬆安排家中的社交活動,享受簡單幸福相聚的食光。 無油煙的烹飪,不用關在吵鬧的廚房裡,運用廚具的科技與智慧,有效低溫鎖住食物營養及保留礦物質。 重視健康飲食的我們,採用冷壓橄欖油,吃到食物最原始最乾淨的層次美味兒。 私廚服務:LINE ID: metesha02

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  • 9月 02 週五 201613:34
  • 下酒小菜-豆干炒糯米椒

IMG_0540.JPG

材料:
糯米椒
豆干
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  • 個人分類:中式料理
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  • 8月 12 週五 201621:53
  • 焦糖雞蛋布丁+巧克力蛋糕

IMG_9842.JPG

焦糖雞蛋布丁
小孩大人都愛吃布丁,尤其捨不得最底層的『焦糖』!
如果可以自己DIY 一定可以擄獲孩子的心!!
製作材料:
A-布丁體
1、雞蛋 五顆
2、二號砂糖 45g
3、鮮奶油 20g
4、香草籽
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  • 個人分類:中式甜點
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  • 8月 10 週三 201615:53
  • 情人節DIY特輯。野菇鮮蝦大根沾麵+羅宋湯+美奶蛋香杯子蛋糕

IMG_9738.JPG

 
七夕情人節 該準備什麼禮物送另一半合適呢?常常思考好久~還怕送錯禮!!
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  • 個人分類:中式料理
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  • 8月 06 週六 201622:51
  • 手作 香草杯子蛋糕

IMG_9261.JPG
Snack Time :  香草杯子蛋糕  10顆
1. 奶油100g 室溫融化加入二號砂糖70g
2.拌勻加入一顆雞蛋及牛奶60g
3.加入低筋麵粉200g+香草粉10g
4.再加入鮮奶60g
5.烤箱預熱250度,烤25分鐘
這次簡單使用糖粉裝飾!
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  • 個人分類:杯子蛋糕
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  • 2月 08 週一 201619:27
  • With sweet tooth- JI BOON 滋本 手作烘焙台灣味系列


正餐永遠小鳥胃
飯後甜點 四個胃 再多總是吃得下!!
金猴年 鐵定要來個 猴賽蕾的甜點!!!!
在朋友的推薦下,一次就下訂 『三種甜點』!
真的不誇張~~三個願望一次滿足的概念。
『 JI BOON  滋 。本 。家 』手作烘焙
光是 台灣味兒 就有兩款!
我對手搖茶中的 珍珠 根本無法拒絕。
而且一定要大顆的-波霸 !!!
『 波霸珍珠乳酪塔 』一盒四顆 低溫宅配
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  • 個人分類:瘋團購
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  • 12月 16 週二 201415:47
  • With sweet tooth- 瑞士捲-小山甜點市集

IMG_7280.JPG
 
 
無敵甜點控!!! 正是在下!!!
冬天吃甜點,真的欲罷不能!!一口接一口~~
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  • 個人分類:瘋團購
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  • 11月 03 週一 201421:51
  • [廚娘 來著] 早餐粥品系列 地瓜紫米粥& 洋蔥起司蛋

IMG_6665.JPG
 
呵呵~~接近晚間十點,
結果才在回憶早上吃了什麼。
呵呵~~
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  • 個人分類:中式料理
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  • 10月 31 週五 201409:59
  • 「泰山純水,不脫落蓋」喝水也可以 衛生、安全、方便



 週五早安~~~今天是 Happy Halloween""應該來應景一下,""不給水喝就搗蛋""早餐前,我都有習慣先喝500CC的溫開水。接著 開始一整天的活動。在家喝水用馬克杯。在外喝水,或許會帶保溫瓶或減輕行囊,
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  • 個人分類:
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  • 10月 25 週六 201408:45
  • [時@旅行去] 台三線二天一夜- 新竹北埔 番婆坑客棧

IMG_6372.jpg
 
兩天一夜的 美食大餐
即將告別假期的 最後一發
原先要下午茶的我們,
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  • 個人分類:北部遊宿
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  • 10月 24 週五 201409:05
  • [時@旅行去] 台三線兩天一夜 苗栗-南庄老街&&小秘境"向天湖部落"

IMG_6362.JPG
 
今天週五囉!! 
不過我還要熬過今天跟明天,才有  放假   。。。(吶喊
不過還是要即時行樂一下。
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  • 個人分類:中部遊宿
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